Мой здоровый рацион

Рецепт курица с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с гречкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 490 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Морковь, красная (Припускание) 54 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13% 429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.2% 1311 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.7% 571 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.4 мкг 900 мкг 22.8% 12.7% 438 г
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 10.7% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1957 г
Витамин В4, холин 49.95 мг 500 мг 10% 5.6% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 6.6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 12.8% 436 г
Витамин В9, фолаты 14.246 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2808 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 7.2% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.602 мг 15 мг 10.7% 6% 936 г
Витамин Н, биотин 6.713 мкг 50 мкг 13.4% 7.5% 745 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 9.0179 мг 20 мг 45.1% 25.1% 222 г
Макроэлементы
Калий, K 345.83 мг 2500 мг 13.8% 7.7% 723 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5807 г
Кремний, Si 21.344 мг 30 мг 71.1% 39.6% 141 г
Магний, Mg 111.02 мг 400 мг 27.8% 15.5% 360 г
Натрий, Na 42.39 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Сера, S 152.13 мг 1000 мг 15.2% 8.5% 657 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 13.2% 422 г
Хлор, Cl 73.03 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3149 г
Микроэлементы
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 2.836 мг 18 мг 15.8% 8.8% 635 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2641 г
Кобальт, Co 10.024 мкг 10 мкг 100.2% 55.8% 100 г
Марганец, Mn 0.4803 мг 2 мг 24% 13.4% 416 г
Медь, Cu 246.85 мкг 1000 мкг 24.7% 13.8% 405 г
Молибден, Mo 11.41 мкг 70 мкг 16.3% 9.1% 613 г
Селен, Se 2.247 мкг 55 мкг 4.1% 2.3% 2448 г
Фтор, F 99.8 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 4008 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 8.9% 629 г
Цинк, Zn 2.0113 мг 12 мг 16.8% 9.4% 597 г

Энергетическая ценность курица с гречкой составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».