| Пюре из гороха 03.04.20 | 978 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 410 г |
| Морковь (Пассерование) | 278 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Печень свиная | 150 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.9% | 622 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.5% | 645 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 538.3 мкг | 900 мкг | 59.8% | 36.8% | 167 г |
| Ретинол | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 19.5% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 22.56 мг | 500 мг | 4.5% | 2.8% | 2216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 11% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.211 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.27 мкг | 3 мкг | 75.7% | 46.6% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.571 мг | 15 мг | 23.8% | 14.7% | 420 г |
| Витамин Н, биотин | 11.121 мкг | 50 мкг | 22.2% | 13.7% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.94 мг | 20 мг | 14.7% | 9.1% | 680 г |
| Ниацин | 1.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.11 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3022 г |
| Кремний, Si | 20.466 мг | 30 мг | 68.2% | 42% | 147 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Натрий, Na | 124.22 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Сера, S | 73.84 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1354 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Хлор, Cl | 193.71 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.2% | 1187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.327 мг | 18 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 4.548 мкг | 10 мкг | 45.5% | 28% | 220 г |
| Литий, Li | 1.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2599 мг | 2 мг | 13% | 8% | 770 г |
| Медь, Cu | 379.6 мкг | 1000 мкг | 38% | 23.4% | 263 г |
| Молибден, Mo | 25.228 мкг | 70 мкг | 36% | 22.2% | 277 г |
| Никель, Ni | 22.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.821 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.6% | 806 г |
| Стронций, Sr | 15.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7974 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 1.0964 мг | 12 мг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты гороховые, морковь, лук репчатый, 03.04.20 составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».