Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки 1 сорта 250 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Жир свиной топленый 25 г
Морковь, красная 70 г
Лук репчатый 75 г
Вода 100 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.4% 724 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.9% 434 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.3% 901 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 7.9% 494 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 8.6% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 7% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 3.1% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.006 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3998 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 6.5% 603 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6821 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6583 мг 20 мг 13.3% 5.2% 752 г
Макроэлементы
Калий, K 199.37 мг 2500 мг 8% 3.1% 1254 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 0.8% 4919 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2340 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1526 г
Натрий, Na 65.26 мг 1300 мг 5% 1.9% 1992 г
Сера, S 95.54 мг 1000 мг 9.6% 3.7% 1047 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 5.2% 747 г
Хлор, Cl 32.92 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6987 г
Микроэлементы
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 4.6% 853 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 4.5% 859 г
Медь, Cu 258.03 мкг 1000 мкг 25.8% 10% 388 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1200 г
Селен, Se 9.097 мкг 55 мкг 16.5% 6.4% 605 г
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13942 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 1.1776 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».