| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 500 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 160 г |
| Яйцо куриное | 270 г |
| Изюм | 75 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| масло сливочное валио | 50 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.9% | 560 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 74.6 мг | 500 мг | 14.9% | 5.7% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.674 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 7.182 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.6% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8124 мг | 20 мг | 14.1% | 5.4% | 711 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.42 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.7% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 98.4 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.8% | 1016 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1708 г |
| Натрий, Na | 221.95 мг | 1300 мг | 17.1% | 6.6% | 586 г |
| Сера, S | 127.7 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.9% | 783 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 7.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 77.13 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 3% | 1307 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.968 мкг | 10 мкг | 29.7% | 11.5% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2587 г |
| Медь, Cu | 51.32 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 3.1% | 1249 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.395 мкг | 55 мкг | 33.4% | 12.9% | 299 г |
| Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15516 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4454 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность ватрушка творожно-шоколадная с изюмом составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».