| Скумбрия атлантическая | 354 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 | 100 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Кабачки запеченные по 1-258 | 80 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 15.4% | 341 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 15.6% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.164 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.027 мкг | 3 мкг | 167.6% | 88.4% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.753 мкг | 10 мкг | 67.5% | 35.6% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.117 мг | 15 мг | 20.8% | 11% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.536 мг | 20 мг | 32.7% | 17.2% | 306 г |
| Ниацин | 4.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 4.2% | 1254 г |
| Натрий, Na | 176.62 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.2% | 736 г |
| Сера, S | 81.33 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 10.2% | 515 г |
| Хлор, Cl | 72.31 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1746 г |
| Йод, I | 18.98 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.7% | 790 г |
| Кобальт, Co | 8.598 мкг | 10 мкг | 86% | 45.3% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Медь, Cu | 91.92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.8% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 1.676 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4177 г |
| Никель, Ni | 2.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 587.87 мкг | 4000 мкг | 14.7% | 7.7% | 680 г |
| Хром, Cr | 23.13 мкг | 50 мкг | 46.3% | 24.4% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.3305 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.553 г | min 16.8 г | 15.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.377 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.297 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.553 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба с овощами составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».