Калорийность нерка соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "нерка соленая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	905 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	17%	317 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	9.6%	560 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	1.7%	3243 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	3%	1800 г
Ретинол	0.05 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	7.2%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	4.5%	1200 г
Витамин В5, пантотеновая	1.14 мг	5 мг	22.8%	12.3%	439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.282 мг	2 мг	14.1%	7.6%	709 г
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%	1.5%	3636 г
Витамин В12, кобаламин	7.82 мкг	3 мкг	260.7%	140.2%	38 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.6%	9000 г
Витамин D, кальциферол	11 мкг	10 мкг	110%	59.1%	91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	6.5%	833 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	9.5 мг	20 мг	47.5%	25.5%	211 г
Ниацин	5.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	390 мг	2500 мг	15.6%	8.4%	641 г
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	3.2%	1667 г
Натрий, Na	47 мг	1300 мг	3.6%	1.9%	2766 г
Сера, S	203 мг	1000 мг	20.3%	10.9%	493 г
Фосфор, P	210 мг	800 мг	26.3%	14.1%	381 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	1.5%	3600 г
Марганец, Mn	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Медь, Cu	52 мкг	1000 мкг	5.2%	2.8%	1923 г
Селен, Se	29.9 мкг	55 мкг	54.4%	29.2%	184 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	60 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность нерка соленая составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».