Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 13.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 13.08.13

Помидоры (томаты) 329 г
Огурец, грунтовый 119 г
Перец красный сладкий 86 г
Укроп 4 г
Петрушка 3 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 13.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.1% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.6% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 70.7% 480 г
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 76.5% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 13.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.8% 3830 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 16.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 25.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.984 мкг 400 мкг 2.7% 9.2% 3642 г
Витамин C, аскорбиновая 57.56 мг 90 мг 64% 217.7% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 20.1% 1708 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 6.1% 5447 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 55.1% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 10.9% 3160 г
Макроэлементы
Калий, K 262.62 мг 2500 мг 10.5% 35.7% 952 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5316 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 16% 2145 г
Натрий, Na 77.52 мг 1300 мг 6% 20.4% 1677 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13423 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 12.2% 2817 г
Хлор, Cl 42.85 мг 2300 мг 1.9% 6.5% 5368 г
Микроэлементы
Бор, B 68 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 15% 2278 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 21.4% 1582 г
Кобальт, Co 4.329 мкг 10 мкг 43.3% 147.3% 231 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 26.9% 1267 г
Медь, Cu 105.14 мкг 1000 мкг 10.5% 35.7% 951 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 22.4% 1507 г
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17799 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24155 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 35.7% 956 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4777 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.08.13 составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».