| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 14.4% | 1217 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 30.8% | 569 г |
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 33.3% | 527 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.6% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 24.7% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.442 мг | 15 мг | 16.3% | 28.5% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.1 мкг | 120 мкг | 67.6% | 118.4% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4888 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4092 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.4% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.9% | 2228 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 8.9% | 1957 г |
| Натрий, Na | 386.66 мг | 1300 мг | 29.7% | 52% | 336 г |
| Сера, S | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8651 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 6.1% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 36.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 5.6% | 3114 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 66.2% | 265 г |
| Литий, Li | 8.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 11% | 1582 г |
| Медь, Cu | 71.11 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12.4% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 20% | 875 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13750 г |
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37488 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.2044 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».