Мой здоровый рацион

Рецепт Grüner Spargel mit Speckwickel und Dip. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Grüner Spargel mit Speckwickel und Dip

Спаржа (Жарка) 344 г
Rohschinken "Gourmet" "Linesso" 175 g. 70 г
Соль столовая 1 г
Pflanzen Öl 750 ml. 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Grüner Spargel mit Speckwickel und Dip".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 19.3% 1152 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.7% 2574 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 14.4% 1541 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 15.6% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 17.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 12.7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 22.4% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 30.2% 734 г
Витамин РР, НЭ 2.3412 мг 20 мг 11.7% 26% 854 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.72 мг 2500 мг 7.1% 15.8% 1415 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 4% 5444 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 9.8% 2266 г
Натрий, Na 255.8 мг 1300 мг 19.7% 43.8% 508 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 6.7% 3368 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 20.9% 1067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 10% 2203 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг 1428571 г
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~

Энергетическая ценность Grüner Spargel mit Speckwickel und Dip составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».