| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 30 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.6 мкг | 900 мкг | 42.3% | 56.6% | 236 г |
| бета Каротин | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 61.7% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.374 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.5% | 2443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.57 мг | 90 мг | 30.6% | 41% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 17.8% | 752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.3 мкг | 120 мкг | 75.3% | 100.8% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8012 мг | 20 мг | 4% | 5.4% | 2496 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.58 мг | 2500 мг | 11.1% | 14.9% | 904 г |
| Кальций, Ca | 51.57 мг | 1000 мг | 5.2% | 7% | 1939 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1776 г |
| Натрий, Na | 699.26 мг | 1300 мг | 53.8% | 72% | 186 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4419 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 6.6% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 1066.67 мг | 2300 мг | 46.4% | 62.1% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 6.3% | 2120 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 24.6% | 543 г |
| Литий, Li | 1.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2030 г |
| Медь, Cu | 51.22 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.8% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 7.193 мкг | 70 мкг | 10.3% | 13.8% | 973 г |
| Никель, Ni | 7.895 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30899 г |
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.1% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2523 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.448 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Свежесть" (из Магнита) составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».