| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 60 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.4% | 6909 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 21.3% | 1818 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.2 мкг | 900 мкг | 49.9% | 193.4% | 200 г |
| бета Каротин | 2.695 мг | 5 мг | 53.9% | 208.9% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 14% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 24.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 6.2% | 6086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 15.1% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 6.2% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.6% | 5869 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 9.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6128 мг | 20 мг | 3.1% | 12% | 3264 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 28.3% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.8% | 6743 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 16.3% | 2365 г |
| Натрий, Na | 8.74 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 14874 г |
| Сера, S | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.6% | 6057 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 14% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 33.99 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.8% | 6767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 12% | 3226 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.013 мкг | 10 мкг | 40.1% | 155.4% | 249 г |
| Литий, Li | 1.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 12% | 3279 г |
| Медь, Cu | 79.39 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 30.6% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 3.905 мкг | 70 мкг | 5.6% | 21.7% | 1793 г |
| Никель, Ni | 0.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 57.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.4% | 6959 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2722 мг | 12 мг | 2.3% | 8.9% | 4409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность соус для голубцов составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».