| Ботва свекольная | 60 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Петрушка | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 30.9% | 1111 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580 мкг | 900 мкг | 64.4% | 221.3% | 155 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.673 мг | 5 мг | 73.5% | 252.6% | 136 г |
| бета Криптоксантин | 23.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 16.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 3.1% | 11287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 7.2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 25.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.385 мкг | 400 мкг | 11.6% | 39.9% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.12 мг | 90 мг | 69% | 237.1% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 24.1% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 414.2 мкг | 120 мкг | 345.2% | 1186.3% | 29 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9976 мг | 20 мг | 5% | 17.2% | 2005 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.62 мг | 2500 мг | 18.8% | 64.6% | 531 г |
| Кальций, Ca | 115.62 мг | 1000 мг | 11.6% | 39.9% | 865 г |
| Магний, Mg | 48.15 мг | 400 мг | 12% | 41.2% | 831 г |
| Натрий, Na | 84.27 мг | 1300 мг | 6.5% | 22.3% | 1543 г |
| Сера, S | 3.46 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 28902 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 29.9% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 10.85 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 21198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 25.1% | 1364 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 7.9% | 4329 г |
| Марганец, Mn | 0.2804 мг | 2 мг | 14% | 48.1% | 713 г |
| Медь, Cu | 108.35 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 37.1% | 923 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.3% | 3033 г |
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 43307 г |
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 123839 г |
| Цинк, Zn | 0.4765 мг | 12 мг | 4% | 13.7% | 2518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.577 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.346 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи (свк.л., слй, кнз, укр, птр) составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».