| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 55 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.9% | 835 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.3% | 560 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2922 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.8 мкг | 900 мкг | 20.2% | 15% | 495 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 13.4% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 158.86 мг | 500 мг | 31.8% | 23.6% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 12.2% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.997 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 8.2% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.419 мкг | 10 мкг | 14.2% | 10.5% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 12.785 мкг | 50 мкг | 25.6% | 19% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5956 мг | 20 мг | 13% | 9.6% | 771 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.87 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 77.27 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.7% | 1294 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Натрий, Na | 102.41 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.9% | 1269 г |
| Сера, S | 111.53 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.3% | 897 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 14.2% | 520 г |
| Хлор, Cl | 133.54 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.3% | 1722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 6.7% | 1110 г |
| Йод, I | 15.79 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Кобальт, Co | 6.642 мкг | 10 мкг | 66.4% | 49.3% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Медь, Cu | 56.76 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.2% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.411 мкг | 55 мкг | 37.1% | 27.5% | 269 г |
| Фтор, F | 41.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9576 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.8437 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.034 г | min 16.8 г | 24% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность омлетик составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».