| Масло подсолнечное | 70 г |
| Фарш колбасный куриный | 500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Фасоль, зерно | 600 г |
| Вода | 1500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.9% | 741 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.5% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.734 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.1% | 2135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.208 мг | 15 мг | 8.1% | 7.1% | 1242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4631 мг | 20 мг | 12.3% | 10.8% | 812 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.7 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 39.94 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2504 г |
| Кремний, Si | 17.692 мг | 30 мг | 59% | 51.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 26.06 мг | 400 мг | 6.5% | 5.7% | 1535 г |
| Натрий, Na | 112.61 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.6% | 1154 г |
| Сера, S | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1637 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 13.5% | 649 г |
| Хлор, Cl | 89.92 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.4% | 2558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 7.6% | 1160 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 4.381 мкг | 10 мкг | 43.8% | 38.5% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.2859 мг | 2 мг | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Медь, Cu | 126.09 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.1% | 793 г |
| Молибден, Mo | 8.026 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.1% | 872 г |
| Никель, Ni | 34.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.814 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Титан, Ti | 28.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6633 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6982 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | min 16.8 г | 10.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с фаршем куриным составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».