Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар-песок 75 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 25 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 15 г
Земляника (садовая), клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.7% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.9% 737 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3475 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 31.62 мг 500 мг 6.3% 3.7% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.836 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2526 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 31.09 мг 90 мг 34.5% 20.2% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 6.7% 879 г
Витамин Н, биотин 4.293 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.069 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1871 г
Макроэлементы
Калий, K 123.19 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2029 г
Кальций, Ca 224.54 мг 1000 мг 22.5% 13.2% 445 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Натрий, Na 227.79 мг 1300 мг 17.5% 10.2% 571 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 2% 2882 г
Фосфор, P 291.8 мг 800 мг 36.5% 21.3% 274 г
Хлор, Cl 29.91 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7690 г
Микроэлементы
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 20.17 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 4.5% 1306 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5190 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 18.9% 309 г
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 6% 977 г
Медь, Cu 89.91 мкг 1000 мкг 9% 5.3% 1112 г
Молибден, Mo 8.06 мкг 70 мкг 11.5% 6.7% 868 г
Селен, Se 3.859 мкг 55 мкг 7% 4.1% 1425 г
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21379 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.2843 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».