| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 190 г |
| Огурец, парниковый | 190 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| зелень,салатная смесь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 14.9% | 884 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2792 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 12% | 1100 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.629 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.6% | 2370 г |
| бета Криптоксантин | 3.531 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 37.58 мг | 500 мг | 7.5% | 9.9% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 7.3% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.73 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.2% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 15.5% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.1% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.109 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.2% | 1608 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 45.6% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5807 мг | 20 мг | 17.9% | 23.7% | 559 г |
| Ниацин | 3.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.26 мг | 2500 мг | 12.6% | 16.7% | 796 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3445 г |
| Магний, Mg | 35.67 мг | 400 мг | 8.9% | 11.8% | 1121 г |
| Натрий, Na | 334.86 мг | 1300 мг | 25.8% | 34.1% | 388 г |
| Сера, S | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3768 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 16% | 829 г |
| Хлор, Cl | 440.47 мг | 2300 мг | 19.2% | 25.4% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 9.9% | 1340 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 51.7% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 3% | 4396 г |
| Медь, Cu | 44.43 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.8% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 4.736 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9% | 1478 г |
| Селен, Se | 4.584 мкг | 55 мкг | 8.3% | 11% | 1200 г |
| Фтор, F | 7.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51480 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 18.4% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.5395 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка с куриной грудкой составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».