Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина, жареная порционным куском. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина, жареная порционным куском

Свинина, балык 490 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, жареная порционным куском".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.3% 514 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 16% 201 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 3.7% 870 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.345 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~

Энергетическая ценность Свинина, жареная порционным куском составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».