Мой здоровый рацион

Рецепт КАША ПШЕННАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАША ПШЕННАЯ

Крупа пшено шлифованное 100 г
Вода 200 г
Вода 50 г
МОЛОКО ПРОСТОКВАШИНО 2,5 150 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ПШЕННАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.6% 1217 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.5% 4474 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин РР, НЭ 0.8846 мг 20 мг 4.4% 3% 2261 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.69 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6144 г
Кальций, Ca 7.47 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13387 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2433 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54393 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1% 6540 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Хлор, Cl 5.29 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.1% 3390 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 11% 627 г
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 6.2% 1114 г
Медь, Cu 71.44 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1400 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1967 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 53.46 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7482 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.3231 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность КАША ПШЕННАЯ составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».