| Печень куриная (Варка) | 250 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 18.2% | 466 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 3.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10144.2 мкг | 900 мкг | 1127.1% | 958.4% | 9 г |
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 12% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.093 мг | 1.8 мг | 60.7% | 51.6% | 165 г |
| Витамин В4, холин | 165.2 мг | 500 мг | 33% | 28.1% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.881 мг | 2 мг | 44.1% | 37.5% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 205.859 мкг | 400 мкг | 51.5% | 43.8% | 194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.956 мкг | 3 мкг | 465.2% | 395.6% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6859 мг | 20 мг | 58.4% | 49.7% | 171 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.26 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 983 г |
| Кальций, Ca | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2453 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1480 г |
| Натрий, Na | 26.95 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4824 г |
| Сера, S | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8091 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 19.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 19.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.039 мг | 18 мг | 61.3% | 52.1% | 163 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 13.939 мкг | 10 мкг | 139.4% | 118.5% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.4661 мг | 2 мг | 23.3% | 19.8% | 429 г |
| Медь, Cu | 378.22 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 32.1% | 264 г |
| Молибден, Mo | 53.535 мкг | 70 мкг | 76.5% | 65.1% | 131 г |
| Селен, Se | 46.916 мкг | 55 мкг | 85.3% | 72.5% | 117 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22002 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 14.6% | 580 г |
| Цинк, Zn | 5.871 мг | 12 мг | 48.9% | 41.6% | 204 г |
Энергетическая ценность печень куриная с морковью составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».