Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Овсяные отруби Myllyn Paras 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Протеин 80% 20 г
Банан (Жарка) 125 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.4% 535 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.5% 918 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.4% 936 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 3.8% 1333 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 5.6% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 5.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 9.462 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин Н, биотин 6.295 мкг 50 мкг 12.6% 6.4% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.82 мг 20 мг 9.1% 4.6% 1099 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.62 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Кальций, Ca 86.11 мг 1000 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Магний, Mg 34.59 мг 400 мг 8.6% 4.3% 1156 г
Натрий, Na 127.68 мг 1300 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Сера, S 45.48 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2199 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 7.5% 676 г
Хлор, Cl 61.55 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1479 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 14% 360 г
Марганец, Mn 0.5476 мг 2 мг 27.4% 13.8% 365 г
Медь, Cu 68.25 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1465 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3026 г
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 7.129 мкг 55 мкг 13% 6.6% 771 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18631 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.7197 мг 12 мг 6% 3% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».