| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 338 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Колбаса вареная, докторская | 229 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.4% | 341 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3408 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.7% | 640 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 147.09 мг | 500 мг | 29.4% | 14.5% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.626 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.978 мкг | 50 мкг | 24% | 11.8% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1184 мг | 20 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2139 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2417 г |
| Натрий, Na | 394.24 мг | 1300 мг | 30.3% | 14.9% | 330 г |
| Сера, S | 157.68 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.8% | 634 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 11.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 140.35 мг | 2300 мг | 6.1% | 3% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.177 мг | 18 мг | 12.1% | 6% | 827 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 6.655 мкг | 10 мкг | 66.6% | 32.8% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3478 г |
| Медь, Cu | 63.81 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 3.599 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.5% | 1945 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.578 мкг | 55 мкг | 33.8% | 16.6% | 296 г |
| Фтор, F | 37.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10776 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.7853 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 351.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.325 г | min 16.8 г | 25.7% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья с луком и колбасой составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».