| Лук репчатый | 150 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 15.9% | 497 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 120.24 мг | 500 мг | 24% | 19% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 12.2% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.554 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.2% | 2416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.97 мг | 90 мг | 20% | 15.8% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3499 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 12.8% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9775 мг | 20 мг | 54.9% | 43.4% | 182 г |
| Ниацин | 4.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.58 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.1% | 866 г |
| Кальций, Ca | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2514 г |
| Магний, Mg | 24.91 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1606 г |
| Натрий, Na | 194.92 мг | 1300 мг | 15% | 11.8% | 667 г |
| Сера, S | 218.84 мг | 1000 мг | 21.9% | 17.3% | 457 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 18.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 314.63 мг | 2300 мг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 7% | 1131 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 13.602 мкг | 10 мкг | 136% | 107.4% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1592 г |
| Медь, Cu | 115.08 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.1% | 869 г |
| Молибден, Mo | 25.006 мкг | 70 мкг | 35.7% | 28.2% | 280 г |
| Никель, Ni | 4.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.061 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.9% | 2669 г |
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33841 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 16% | 495 г |
| Цинк, Zn | 2.1807 мг | 12 мг | 18.2% | 14.4% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.458 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.491 г | min 16.8 г | 20.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки из индейки "Лёгкие" составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».