| Тыквенные семечки жареные | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Семена льна | 100 г |
| Кунжут, семя | 100 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 243 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Абрикос-ядро | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 516.3 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 4.4% | 442 г |
| Жиры | 46 г | 56 г | 82.1% | 15.9% | 122 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 0.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 4.7% | 408 г |
| Вода | 131.3 г | 2273 г | 5.8% | 1.1% | 1731 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 1.4% | 1433 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 63.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.517 мг | 1.5 мг | 34.5% | 6.7% | 290 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 72.42 мг | 500 мг | 14.5% | 2.8% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 2.3% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 2.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.728 мкг | 400 мкг | 9.9% | 1.9% | 1007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.176 мг | 15 мг | 54.5% | 10.6% | 183 г |
| гамма Токоферол | 1.943 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 1.9% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9156 мг | 20 мг | 24.6% | 4.8% | 407 г |
| Ниацин | 1.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.08 мг | 2500 мг | 16.2% | 3.1% | 617 г |
| Кальций, Ca | 397.58 мг | 1000 мг | 39.8% | 7.7% | 252 г |
| Магний, Mg | 198.36 мг | 400 мг | 49.6% | 9.6% | 202 г |
| Натрий, Na | 68.89 мг | 1300 мг | 5.3% | 1% | 1887 г |
| Сера, S | 113.8 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.2% | 879 г |
| Фосфор, P | 395 мг | 800 мг | 49.4% | 9.6% | 203 г |
| Хлор, Cl | 39.48 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.152 мг | 18 мг | 28.6% | 5.5% | 349 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.7% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 4.83 мкг | 10 мкг | 48.3% | 9.4% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.6236 мг | 2 мг | 31.2% | 6% | 321 г |
| Медь, Cu | 362.44 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 7% | 276 г |
| Молибден, Mo | 1.42 мкг | 70 мкг | 2% | 0.4% | 4930 г |
| Селен, Se | 15.612 мкг | 55 мкг | 28.4% | 5.5% | 352 г |
| Фтор, F | 89.45 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.4% | 4472 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.423 мг | 12 мг | 11.9% | 2.3% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.75 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.87 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.382 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 82.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.595 г | min 16.8 г | 69% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Нордический хлеб составляет 516,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».