| Картофель (Варка со сливом) | 1500 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Соль столовая | 9 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.3% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.1 мкг | 900 мкг | 15.8% | 16.6% | 633 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 15.7% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 6.4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 15.5% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.875 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 15.8% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7705 мг | 20 мг | 8.9% | 9.4% | 1130 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.41 мг | 2500 мг | 19.1% | 20.1% | 525 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7758 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1848 г |
| Натрий, Na | 223.25 мг | 1300 мг | 17.2% | 18.1% | 582 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 7.3% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 57.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 4031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 826.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2151 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 4.813 мкг | 10 мкг | 48.1% | 50.6% | 208 г |
| Литий, Li | 72.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 10.6% | 994 г |
| Медь, Cu | 141.42 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14.8% | 707 г |
| Молибден, Mo | 8.125 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.2% | 862 г |
| Никель, Ni | 5.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 497.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19097 г |
| Фтор, F | 38.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10447 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 22.4% | 470 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 3.3% | 3277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре с морковкой составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».