Мой здоровый рацион

Рецепт салат 10.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 10.05

Помидоры (томаты), парниковые 114 г
Копченые куриные крылышки 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Сыр, фета 70 г
Капуста белокочанная 206 г
Масло подсолнечное 10 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 10.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10% 679 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.6% 538 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 5.6% 1202 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 2.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.3% 928 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 7% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.574 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 16.4% 414 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2283 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 4% 1706 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 14.1% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.9078 мг 20 мг 4.5% 3.1% 2203 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.28 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1486 г
Кальций, Ca 78.37 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2823 г
Натрий, Na 146.86 мг 1300 мг 11.3% 7.7% 885 г
Сера, S 45.06 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 7.5% 910 г
Хлор, Cl 49.08 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 25.4% 268 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Медь, Cu 66.84 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1496 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1314 г
Никель, Ni 6.793 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 7.542 мкг 55 мкг 13.7% 9.3% 729 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24450 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.6751 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.201 мг ~
Стигмастерол 0.049 мг ~
бета Ситостерол 3.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность салат 10.05 составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».