| Огурец, грунтовый | 160 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 140 г |
| Лук порей | 60 г |
| Сыр, моцарелла, обезжиренный | 80 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 30 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 15.7% | 1226 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.4% | 1333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 34.2% | 561 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 29.6% | 649 г |
| бета Криптоксантин | 11.455 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.575 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.8% | 2153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.34 мг | 90 мг | 24.8% | 47.6% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.1 мкг | 120 мкг | 55.9% | 107.3% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7297 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2741 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.06 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 201.67 мг | 1000 мг | 20.2% | 38.8% | 496 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 13.6% | 1413 г |
| Натрий, Na | 335.73 мг | 1300 мг | 25.8% | 49.5% | 387 г |
| Сера, S | 3.05 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 32787 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 33.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 21.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 11.9% | 1617 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 34.9% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 14.8% | 1297 г |
| Медь, Cu | 75.65 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.6% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 5.8% | 3377 г |
| Никель, Ni | 3.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.964 мкг | 55 мкг | 5.4% | 10.4% | 1856 г |
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39565 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 11.5% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7647 мг | 12 мг | 6.4% | 12.3% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.318 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Майский" составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».