| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 320 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.3% | 1407 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2394 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 6.5% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 43.43 мг | 500 мг | 8.7% | 5.2% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.578 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 4.5% | 1330 г |
| Витамин Н, биотин | 2.936 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1703 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0489 мг | 20 мг | 10.2% | 6.1% | 976 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.55 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.6% | 2346 г |
| Кальций, Ca | 60.45 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1654 г |
| Кремний, Si | 1.024 мг | 30 мг | 3.4% | 2% | 2930 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Натрий, Na | 37.03 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3511 г |
| Сера, S | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Хлор, Cl | 64.06 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2731 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 11.9% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1301 г |
| Медь, Cu | 39.66 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.4% | 2521 г |
| Молибден, Mo | 5.92 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.1% | 1182 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.74 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.3% | 958 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11041 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4724 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».