Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный овощами и рисом

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 115 г
Лук репчатый (Жарка) 167 г
Морковь, желтая (Жарка) 131 г
Баклажаны (Жарка) 156 г
Кабачок (Жарка) 257 г
Помидоры (томаты), парниковые 175 г
Томатная паста. Консервы 140 г
Масло оливковое 15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 175 г
Перец сладкий (Варка без слива) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 8.1% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.4% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 28.5% 577 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 30.6% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2647 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 21.2% 778 г
Витамин В9, фолаты 13.948 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2868 г
Витамин C, аскорбиновая 43.64 мг 90 мг 48.5% 79.8% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 7.1% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 6954 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1545 мг 20 мг 5.8% 9.5% 1732 г
Макроэлементы
Калий, K 263.31 мг 2500 мг 10.5% 17.3% 949 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5995 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 7.1% 2327 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12311 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7199 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 7.7% 2139 г
Хлор, Cl 39.59 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5810 г
Микроэлементы
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2350 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7979 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 61.8% 266 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 13.5% 1218 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 15.6% 1048 г
Молибден, Mo 5.939 мкг 70 мкг 8.5% 14% 1179 г
Селен, Se 1.029 мкг 55 мкг 1.9% 3.1% 5345 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33812 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3715 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный овощами и рисом составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».