Мой здоровый рацион

Рецепт Сырныки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырныки

Сахар песок 7 г
Творог мой 163 г
Масло моё 5 г
Подсолнечное масло 7 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Кокосовая мука 19 г
Банан (Запекание) 55 г
Способ приготовления

In Backofen.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырныки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.4% 738 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.5% 418 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.7% 1090 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.8% 588 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 4.8% 829 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 2.795 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 60.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 8.4% 471 г
Витамин В4, холин 86.34 мг 500 мг 17.3% 6.9% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 8.3% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.426 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3219 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 12% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 3.8% 1047 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 10.189 мкг 50 мкг 20.4% 8.1% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1624 мг 20 мг 15.8% 6.3% 632 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.73 мг 2500 мг 16% 6.4% 624 г
Кальций, Ca 246.55 мг 1000 мг 24.7% 9.8% 406 г
Кремний, Si 12.43 мг 30 мг 41.4% 16.5% 241 г
Магний, Mg 39.66 мг 400 мг 9.9% 3.9% 1009 г
Натрий, Na 395.66 мг 1300 мг 30.4% 12.1% 329 г
Сера, S 91.25 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Фосфор, P 227.3 мг 800 мг 28.4% 11.3% 352 г
Хлор, Cl 669.73 мг 2300 мг 29.1% 11.6% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Йод, I 16.75 мкг 150 мкг 11.2% 4.5% 896 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 12.7% 315 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2404 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1610 г
Молибден, Mo 12.168 мкг 70 мкг 17.4% 6.9% 575 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Олово, Sn 26.21 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 9.056 мкг 55 мкг 16.5% 6.6% 607 г
Стронций, Sr 34.48 мкг ~
Фтор, F 49.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8157 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1073 г
Цинк, Zn 1.0738 мг 12 мг 8.9% 3.5% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Лактоза 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.909 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 3.694 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.187 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 1.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.765 г min 16.8 г 22.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.286 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.206 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырныки составляет 250,9 кКал.

  • Порция = 172 гр (431.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок