Мой здоровый рацион

Рецепт Манго / Банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манго / Банан

Манго, сырое 850 г
Банан 630 г
Лукум сбивной 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манго / Банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 10.7% 1165 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.2% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 5.4% 2302 г
альфа Каротин 5.066 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 10.2% 1220 г
бета Криптоксантин 5.629 мкг ~
Ликопин 1.689 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 14.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 28.377 мкг 400 мкг 7.1% 8.9% 1410 г
Витамин C, аскорбиновая 24.66 мг 90 мг 27.4% 34.2% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 5.6% 2226 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7549 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2649 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 12% 1042 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 1.2% 10235 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 7.2% 1717 г
Натрий, Na 13.6 мг 1300 мг 1% 1.2% 9559 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 3.1% 4020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 9.2% 1350 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 7.7% 1601 г
Селен, Se 0.755 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7285 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Манго / Банан составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».