Мой здоровый рацион

Рецепт паста творожная из домашнего творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста творожная из домашнего творога

Творог нежирный 0,6% 91 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 28 г
Чеснок луковица 13 г
Сметана, 40% жирности 15 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста творожная из домашнего творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15% 667 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.9 мкг 900 мкг 30% 29.9% 333 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.458 мг 5 мг 29.2% 29.1% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.2% 1224 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 2.5% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 38.101 мкг 400 мкг 9.5% 9.5% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 20.8% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 36.53 мг 90 мг 40.6% 40.5% 246 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2650 г
Витамин Н, биотин 3.747 мкг 50 мкг 7.5% 7.5% 1334 г
Витамин К, филлохинон 227.4 мкг 120 мкг 189.5% 189.1% 53 г
Витамин РР, НЭ 2.4467 мг 20 мг 12.2% 12.2% 817 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.69 мг 2500 мг 9.5% 9.5% 1056 г
Кальций, Ca 147.48 мг 1000 мг 14.7% 14.7% 678 г
Магний, Mg 36.08 мг 400 мг 9% 9% 1109 г
Натрий, Na 992.35 мг 1300 мг 76.3% 76.1% 131 г
Сера, S 105.45 мг 1000 мг 10.5% 10.5% 948 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 15.6% 643 г
Хлор, Cl 1535.88 мг 2300 мг 66.8% 66.7% 150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2177 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 18.7% 534 г
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 13.6% 735 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 8.6% 1163 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 9.4% 1067 г
Селен, Se 14.465 мкг 55 мкг 26.3% 26.2% 380 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.46 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты 4.627 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность паста творожная из домашнего творога составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».