| Картофель (Варка со сливом) | 89 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 54 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Огурец маринованный | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 45 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Данон йогурт 4 % | 0 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Яблоко | 0 г |
| Майонез классический Провансаль 50.5% | 16 г |
| Куриный рулет | 0 г |
| сельская колбаса | 20 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.6% | 2406 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 1.579 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 52.6 мг | 500 мг | 10.5% | 11.5% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6.9% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.405 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 8.7% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.8% | 2882 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.347 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7291 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2743 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.53 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.1% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4163 г |
| Кремний, Si | 11.295 мг | 30 мг | 37.7% | 41.3% | 266 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 3.3% | 3364 г |
| Натрий, Na | 68.24 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.7% | 1905 г |
| Сера, S | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2470 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 8.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 10.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2133 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 22.3% | 489 г |
| Литий, Li | 13.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1955 г |
| Медь, Cu | 64.23 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 3.123 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.9% | 2241 г |
| Никель, Ni | 1.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.26 мкг | 55 мкг | 9.6% | 10.5% | 1046 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36463 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.455 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2637 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».