| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 596.2 ккал | 1684 ккал | 35.4% | 5.9% | 282 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.3% | 5067 г |
| Жиры | 64.6 г | 56 г | 115.4% | 19.4% | 87 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7262 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.5% | 3462 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.429 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 27992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 47368 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.003 мг | 15 мг | 186.7% | 31.3% | 54 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3873 мг | 20 мг | 1.9% | 0.3% | 5164 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.49 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.4% | 4202 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.7% | 2262 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 0.5% | 3439 г |
| Натрий, Na | 16.94 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.2% | 7674 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 0.9% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 31.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.2% | 7244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 0.6% | 2699 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.3% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.5% | 3497 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Медь, Cu | 3.17 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31546 г |
| Молибден, Mo | 1.587 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.4% | 4411 г |
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 62992 г | |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.127 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 9449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 126.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.937 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.444 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.111 г | min 16.8 г | 89.9% | 15.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 37.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 184.3% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 37.968 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез молочный составляет 596,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».