| Вода | 144 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Кофе растворимый | 3 г |
| Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое | 30 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Шоколад горький | 115 г |
| Авокадо | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.4 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 7.4% | 389 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 6.6% | 437 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.9% | 588 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.592 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.137 мг | 15 мг | 20.9% | 6.1% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2514 мг | 20 мг | 6.3% | 1.8% | 1598 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.69 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.4% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2938 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 0.6% | 4942 г |
| Магний, Mg | 40.9 мг | 400 мг | 10.2% | 3% | 978 г |
| Натрий, Na | 27.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4649 г |
| Сера, S | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9158 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 3.5% | 821 г |
| Хлор, Cl | 41.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 3.4% | 858 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 2.1% | 1369 г |
| Медь, Cu | 40.67 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.8% | 3561 г |
| Никель, Ni | 0.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.934 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.5% | 5889 г |
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18232 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1821 мг | 12 мг | 1.5% | 0.4% | 6590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.584 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.795 г | ~ |
Энергетическая ценность брауниз составляет 345,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».