| Морковь, красная | 300 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 19.3% | 526 г |
| Вода | 239 г | 2273 г | 10.5% | 10.7% | 951 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3157.9 мкг | 900 мкг | 350.9% | 356.2% | 28 г |
| бета Каротин | 18.947 мг | 5 мг | 378.9% | 384.7% | 26 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 10.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.211 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 8.9% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.484 мг | 15 мг | 16.6% | 16.9% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 17.6% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7368 мг | 20 мг | 8.7% | 8.8% | 1152 г |
| Ниацин | 1.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.93 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.8% | 791 г |
| Кальций, Ca | 48.44 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2064 г |
| Магний, Mg | 60.35 мг | 400 мг | 15.1% | 15.3% | 663 г |
| Натрий, Na | 644.37 мг | 1300 мг | 49.6% | 50.4% | 202 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 11.2% | 908 г |
| Хлор, Cl | 942.47 мг | 2300 мг | 41% | 41.6% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4219 г |
| Литий, Li | 9.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Медь, Cu | 4.28 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Молибден, Mo | 1.737 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.5% | 4030 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Цинк, Zn | 0.0095 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 126316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь, запеченная со специями составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».