Рецепт свинина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина жареная

Свинина, вырезка (Жарка крупным куском)

345 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.3 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	28.7 г	76 г	37.8%	21.8%	265 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	6.6%	875 г
Вода	68.5 г	2273 г	3%	1.7%	3318 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	4.2%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	4.3%	1333 г
Витамин В4, холин	123.21 мг	500 мг	24.6%	14.2%	406 г
Витамин В5, пантотеновая	0.821 мг	5 мг	16.4%	9.5%	609 г
Витамин В6, пиридоксин	0.493 мг	2 мг	24.7%	14.3%	406 г
Витамин В9, фолаты	6.736 мкг	400 мкг	1.7%	1%	5938 г
Витамин РР, НЭ	9.6114 мг	20 мг	48.1%	27.8%	208 г
Ниацин	3.673 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	396.75 мг	2500 мг	15.9%	9.2%	630 г
Кальций, Ca	11.17 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	8953 г
Магний, Mg	53.89 мг	400 мг	13.5%	7.8%	742 г
Натрий, Na	66.7 мг	1300 мг	5.1%	2.9%	1949 г
Сера, S	361.43 мг	1000 мг	36.1%	20.8%	277 г
Фосфор, P	267.5 мг	800 мг	33.4%	19.3%	299 г
Хлор, Cl	79.84 мг	2300 мг	3.5%	2%	2881 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.392 мг	18 мг	13.3%	7.7%	753 г
Йод, I	10.84 мкг	150 мкг	7.2%	4.2%	1384 г
Кобальт, Co	13.143 мкг	10 мкг	131.4%	75.8%	76 г
Марганец, Mn	0.0468 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4274 г
Медь, Cu	157.71 мкг	1000 мкг	15.8%	9.1%	634 г
Молибден, Mo	21.357 мкг	70 мкг	30.5%	17.6%	328 г
Никель, Ni	20.207 мкг	~
Олово, Sn	49.29 мкг	~
Фтор, F	113.85 мкг	4000 мкг	2.8%	1.6%	3513 г
Хром, Cr	22.18 мкг	50 мкг	44.4%	25.6%	225 г
Цинк, Zn	3.4007 мг	12 мг	28.3%	16.3%	353 г

Энергетическая ценность свинина жареная составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок