| Сельдерей | 100 г |
| Шпинат | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Ботва свекольная | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Яблоки | 150 г |
По Ятленко
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.6% | 1250 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.7 мкг | 900 мкг | 45% | 143.8% | 222 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.41 мг | 5 мг | 48.2% | 154% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 17.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 2.9% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 6.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 17.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.38 мкг | 400 мкг | 7.8% | 24.9% | 1275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.11 мг | 90 мг | 39% | 124.6% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 18.5% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 177 мкг | 120 мкг | 147.5% | 471.2% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.752 мг | 20 мг | 3.8% | 12.1% | 2660 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.96 мг | 2500 мг | 17.5% | 55.9% | 571 г |
| Кальций, Ca | 66.54 мг | 1000 мг | 6.7% | 21.4% | 1503 г |
| Магний, Mg | 39.74 мг | 400 мг | 9.9% | 31.6% | 1007 г |
| Натрий, Na | 63.57 мг | 1300 мг | 4.9% | 15.7% | 2045 г |
| Сера, S | 3.91 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 25575 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 20.8% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 7.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 29487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.15 мг | 18 мг | 23.1% | 73.8% | 434 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 15.3% | 2092 г |
| Марганец, Mn | 0.3052 мг | 2 мг | 15.3% | 48.9% | 655 г |
| Медь, Cu | 72.07 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 23% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 3.478 мкг | 70 мкг | 5% | 16% | 2013 г |
| Никель, Ni | 5.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17188 г |
| Фтор, F | 4.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 84388 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 8% | 4077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень+яблоко (460 г.) составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».