| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Базилик свежий | 10 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.9% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.4% | 1000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 7.1% | 2990 г |
| альфа Каротин | 6.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.1% | 2128 г |
| бета Криптоксантин | 9.156 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.867 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 141.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 9.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 20.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.111 мкг | 400 мкг | 5.8% | 12.4% | 1731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.68 мг | 90 мг | 31.9% | 68.3% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 10.9% | 1974 г |
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 94.6% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6435 мг | 20 мг | 3.2% | 6.9% | 3108 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.42 мг | 2500 мг | 10.9% | 23.3% | 918 г |
| Кальций, Ca | 71.49 мг | 1000 мг | 7.1% | 15.2% | 1399 г |
| Магний, Mg | 34.33 мг | 400 мг | 8.6% | 18.4% | 1165 г |
| Натрий, Na | 9.33 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13934 г |
| Сера, S | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 37453 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 10.1% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 12.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 18153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.081 мг | 18 мг | 17.1% | 36.6% | 584 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 28.5% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.4192 мг | 2 мг | 21% | 45% | 477 г |
| Медь, Cu | 121.71 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 26.1% | 822 г |
| Молибден, Mo | 1.556 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.7% | 4499 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12972 г |
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3004 мг | 12 мг | 2.5% | 5.4% | 3995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "для дома" составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».