Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Крупа овсяная 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8% 2576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.2% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2604 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 5.5% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.143 мкг 400 мкг 1% 2% 9655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 11.7% 1750 г
Витамин РР, НЭ 0.6143 мг 20 мг 3.1% 6.3% 3256 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.71 мг 2500 мг 2.1% 4.3% 4835 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8540 г
Кремний, Si 6.143 мг 30 мг 20.5% 41.9% 488 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 9% 2295 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15421 г
Сера, S 11.57 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8643 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 12.7% 1603 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3232 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23438 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 19.6% 1045 г
Марганец, Mn 0.7214 мг 2 мг 36.1% 73.8% 277 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 16.4% 1250 г
Молибден, Mo 5.529 мкг 70 мкг 7.9% 16.2% 1266 г
Никель, Ni 6.9 мкг ~
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5477 г
Цинк, Zn 0.3914 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».