Мой здоровый рацион

Рецепт печень трески (2 яйца без майонеза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печень трески (2 яйца без майонеза)

Печень трески. Консервы 140 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень трески (2 яйца без майонеза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.7 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 32.8 г 56 г 58.6% 17.7% 171 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.8% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2015.3 мкг 900 мкг 223.9% 67.5% 45 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 5.6% 536 г
Витамин В4, холин 87.15 мг 500 мг 17.4% 5.2% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 2.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 52.524 мкг 400 мкг 13.1% 3.9% 762 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2446 г
Витамин D, кальциферол 44.514 мкг 10 мкг 445.1% 134.2% 22 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.102 мг 15 мг 27.3% 8.2% 366 г
Витамин Н, биотин 7.211 мкг 50 мкг 14.4% 4.3% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0886 мг 20 мг 10.4% 3.1% 958 г
Макроэлементы
Калий, K 135.02 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Кальций, Ca 41.19 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2428 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 2.2% 1375 г
Натрий, Na 362.4 мг 1300 мг 27.9% 8.4% 359 г
Сера, S 93.71 мг 1000 мг 9.4% 2.8% 1067 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 6.8% 444 г
Хлор, Cl 131.82 мг 2300 мг 5.7% 1.7% 1745 г
Микроэлементы
Бор, B 43.8 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 3.1% 961 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 1.5% 1974 г
Кобальт, Co 4.566 мкг 10 мкг 45.7% 13.8% 219 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 0.9% 3311 г
Медь, Cu 47.41 мкг 1000 мкг 4.7% 1.4% 2109 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 1.7% 1826 г
Селен, Se 11.007 мкг 55 мкг 20% 6% 500 г
Фтор, F 214.01 мкг 4000 мкг 5.4% 1.6% 1869 г
Хром, Cr 25.89 мкг 50 мкг 51.8% 15.6% 193 г
Цинк, Zn 0.8776 мг 12 мг 7.3% 2.2% 1367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печень трески (2 яйца без майонеза) составляет 331,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».