| Редис | 364 г |
| Сельдерей | 44 г |
| Капуста белокочанная | 230 г |
| Укроп | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.1% | 1273 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14% | 1176 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 16.5% | 1000 г |
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 18.3% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.48 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.062 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.5% | 3062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.36 мг | 90 мг | 44.8% | 74% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.075 мг | 15 мг | 13.8% | 22.8% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 34% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5568 мг | 20 мг | 2.8% | 4.6% | 3592 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.21 мг | 2500 мг | 11% | 18.2% | 912 г |
| Кальций, Ca | 52.72 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.8% | 1897 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 7.8% | 2112 г |
| Натрий, Na | 24.22 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.1% | 5367 г |
| Сера, S | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8319 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 8.9% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 34.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 8.1% | 2045 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.6% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 41.7% | 397 г |
| Литий, Li | 11.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 16.9% | 981 г |
| Медь, Cu | 111.36 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.3% | 898 г |
| Молибден, Mo | 3.249 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.6% | 2155 г |
| Никель, Ni | 12.071 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 56701 г |
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21425 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 24.1% | 687 г |
| Цинк, Zn | 0.2842 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ РЕДИС составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».