Мой здоровый рацион

Рецепт банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановый кекс

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 149 г
коричневый сахар Демерара 128 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 159 г
Яйцо куриное (Запекание) 234 г
Банан (Жарка) 292 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.6% 1267 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.6% 348 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5% 666 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 5.8% 571 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Витамин В4, холин 82.84 мг 500 мг 16.6% 5.5% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3.5% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 10.513 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3805 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1963 г
Витамин Н, биотин 5.982 мкг 50 мкг 12% 4% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8774 мг 20 мг 9.4% 3.1% 1065 г
Макроэлементы
Калий, K 174.75 мг 2500 мг 7% 2.3% 1431 г
Кальций, Ca 27.39 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3651 г
Кремний, Si 0.754 мг 30 мг 2.5% 0.8% 3979 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2123 г
Натрий, Na 146.73 мг 1300 мг 11.3% 3.8% 886 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1576 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 3.4% 971 г
Хлор, Cl 47.05 мг 2300 мг 2% 0.7% 4888 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2.1% 1552 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2573 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 10.2% 325 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 3.5% 956 г
Медь, Cu 42.32 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2363 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 1.9% 1741 г
Селен, Se 10.273 мкг 55 мкг 18.7% 6.2% 535 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19831 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность банановый кекс составляет 301,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».