Мой здоровый рацион

Калорийность Каша пшено. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.8% 633 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.6% 1867 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 9.5% 317 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.5% 556 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 8.5% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 7.9% 385 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 3% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 7% 435 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 2.5% 1185 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Магний, Mg 83 мг 400 мг 20.8% 6.3% 482 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13000 г
Сера, S 77 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1299 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 8.8% 343 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.3% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Железо, Fe 2.7 мг 18 мг 15% 4.5% 667 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3333 г
Кобальт, Co 8.3 мкг 10 мкг 83% 25.2% 120 г
Марганец, Mn 0.93 мг 2 мг 46.5% 14.1% 215 г
Медь, Cu 370 мкг 1000 мкг 37% 11.2% 270 г
Молибден, Mo 18.5 мкг 70 мкг 26.4% 8% 378 г
Никель, Ni 8.8 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Титан, Ti 20 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Цинк, Zn 1.68 мг 12 мг 14% 4.2% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 64.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 1.53 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.22 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».