| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| соус якитори | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 18.6% | 325 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.4% | 1766 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 1.3% | 4816 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.3% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9567 мг | 20 мг | 59.8% | 36.2% | 167 г |
| Ниацин | 7.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.57 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 914 г |
| Кальций, Ca | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11561 г |
| Магний, Mg | 83.44 мг | 400 мг | 20.9% | 12.6% | 479 г |
| Натрий, Na | 32.79 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 3965 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 13.1% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 10.037 мкг | 10 мкг | 100.4% | 60.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 89.22 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.4% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 12.268 мкг | 70 мкг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Хром, Cr | 27.88 мкг | 50 мкг | 55.8% | 33.8% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.4498 мг | 12 мг | 12.1% | 7.3% | 828 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.03 г | ~ | |||
| Валин | 1.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.208 г | ~ | |||
| Лизин | 2.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.97 г | ~ | |||
| Треонин | 1.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.156 г | ~ | |||
| Пролин | 1.126 г | ~ | |||
| Серин | 1.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в соусе якитори составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».