Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель Гриль с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель Гриль с чесноком

Картофель (Жарка) 100 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 6 г
Вода 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель Гриль с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.9% 1395 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 12.8% 645 г
Витамин В9, фолаты 7.155 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5590 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 8.7% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.388 мг 15 мг 15.9% 13.1% 628 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7931 мг 20 мг 9% 7.4% 1115 г
Макроэлементы
Калий, K 414.14 мг 2500 мг 16.6% 13.7% 604 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2% 4132 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2133 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25048 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3586 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Хлор, Cl 53.01 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4339 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 128.45 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.3% 2528 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2947 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 42% 197 г
Марганец, Mn 0.2169 мг 2 мг 10.8% 8.9% 922 г
Медь, Cu 132.08 мкг 1000 мкг 13.2% 10.9% 757 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 8.2% 1015 г
Селен, Se 1.483 мкг 55 мкг 2.7% 2.2% 3709 г
Фтор, F 56.03 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7139 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 14.2% 580 г
Цинк, Zn 0.3987 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3010 г

Энергетическая ценность Картофель Гриль с чесноком составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».