| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 100 г |
| Крахмал кукурузный | 50 г |
| Крупа манная | 20 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| крем заварной Капучино | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.5% | 812 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7125 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5% | 1066 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 74.94 мг | 500 мг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.457 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 5.027 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.3% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3572 мг | 20 мг | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.81 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.1% | 2582 г |
| Кальций, Ca | 36.04 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2775 г |
| Кремний, Si | 0.547 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5484 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| Натрий, Na | 302.93 мг | 1300 мг | 23.3% | 12.3% | 429 г |
| Сера, S | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1996 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 280.31 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1545 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.67 мкг | 10 мкг | 26.7% | 14.1% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2554 г |
| Медь, Cu | 31.79 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3146 г |
| Молибден, Mo | 3.638 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1924 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.054 мкг | 55 мкг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26350 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3339 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадный рулет капучино составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».