| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 277 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 110 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 58 г |
| Сом (Варка без слива) | 300 г |
| Карп (Варка без слива) | 50 г |
| Сельдерей корень сушеный | 3 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 11.5% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5% | 8000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.6% | 8111 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 37% | 1036 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 39.3% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.8% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 11.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.282 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.2% | 9341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 6.5% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 17.2% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 4.6% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 6.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9893 мг | 20 мг | 4.9% | 18.7% | 2022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.25 мг | 2500 мг | 3.8% | 14.5% | 2653 г |
| Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9083 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 6.9% | 5427 г |
| Натрий, Na | 7.83 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.3% | 16603 г |
| Сера, S | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.3% | 3646 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 13.4% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.7% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 5.7% | 6545 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 17.9% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 3.551 мкг | 10 мкг | 35.5% | 135.5% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 11.1% | 3503 г |
| Медь, Cu | 39.61 мкг | 1000 мкг | 4% | 15.3% | 2525 г |
| Молибден, Mo | 2.479 мкг | 70 мкг | 3.5% | 13.4% | 2824 г |
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20522 г |
| Фтор, F | 60.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.7% | 6607 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 62.6% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.1768 мг | 12 мг | 1.5% | 5.7% | 6787 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из речной рыбы составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».