Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые сырники

Творог Словяночка 0% 346 г
Яичный белок куриный (Запекание) 68 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 21 г
Сахар песок 11 г
Крахмал кукурузный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 17.7% 333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.2% 1143 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.5% 2330 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.4% 4273 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 13.7% 429 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 1% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7% 851 г
Витамин В9, фолаты 45.496 мкг 400 мкг 11.4% 6.7% 879 г
Витамин В12, кобаламин 1.491 мкг 3 мкг 49.7% 29.3% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 10.018 мкг 50 мкг 20% 11.8% 499 г
Витамин РР, НЭ 5.1683 мг 20 мг 25.8% 15.2% 387 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.75 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1239 г
Кальций, Ca 138.44 мг 1000 мг 13.8% 8.1% 722 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 5.2% 1142 г
Натрий, Na 93.88 мг 1300 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Сера, S 286.57 мг 1000 мг 28.7% 16.9% 349 г
Фосфор, P 231.5 мг 800 мг 28.9% 17.1% 346 г
Хлор, Cl 166.08 мг 2300 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2% 2970 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 14.5% 408 г
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 5.9% 1005 г
Медь, Cu 133.04 мкг 1000 мкг 13.3% 7.8% 752 г
Молибден, Mo 9.472 мкг 70 мкг 13.5% 8% 739 г
Селен, Se 33.484 мкг 55 мкг 60.9% 35.9% 164 г
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11198 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 2.9% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.572 г ~
Аргинин* 1.099 г ~
Валин 1.289 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 1.268 г ~
Лейцин 2.293 г ~
Лизин 1.783 г ~
Метионин 0.632 г ~
Метионин + Цистеин 0.799 г ~
Треонин 1.011 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 1.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.311 г ~
Заменимые аминокислоты 11.463 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.373 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 4.097 г ~
Пролин 2.391 г ~
Серин 1.1 г ~
Тирозин 1.137 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.328 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 2.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.82 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые сырники составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».