| Рожь, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Пшеница мягкая, зерно (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.9% | 710 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.3% | 2545 г |
| Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% | 8.9% | 386 г |
| Пищевые волокна | 13.4 г | 20 г | 67% | 23.1% | 149 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9591 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.433 мг | 1.5 мг | 28.9% | 10% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 1% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 6.3% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 6.7% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.291 мкг | 400 мкг | 11.8% | 4.1% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.857 мг | 15 мг | 19% | 6.6% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 2.956 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5665 мг | 20 мг | 27.8% | 9.6% | 359 г |
| Ниацин | 3.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.28 мг | 2500 мг | 15% | 5.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 72.42 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1381 г |
| Кремний, Si | 65.517 мг | 30 мг | 218.4% | 75.4% | 46 г |
| Магний, Mg | 113.39 мг | 400 мг | 28.3% | 9.8% | 353 г |
| Натрий, Na | 1722.21 мг | 1300 мг | 132.5% | 45.7% | 75 г |
| Сера, S | 99.21 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.4% | 1008 г |
| Фосфор, P | 365.9 мг | 800 мг | 45.7% | 15.8% | 219 г |
| Хлор, Cl | 2683.44 мг | 2300 мг | 116.7% | 40.3% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1534.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 249.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.449 мг | 18 мг | 30.3% | 10.5% | 330 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 7.069 мкг | 10 мкг | 70.7% | 24.4% | 141 г |
| Литий, Li | 2.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.228 мг | 2 мг | 161.4% | 55.7% | 62 г |
| Медь, Cu | 470.2 мкг | 1000 мкг | 47% | 16.2% | 213 г |
| Молибден, Mo | 25.527 мкг | 70 мкг | 36.5% | 12.6% | 274 г |
| Никель, Ni | 36.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27 мкг | 55 мкг | 49.1% | 16.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 113.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 107.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9313 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.5% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 2.4059 мг | 12 мг | 20% | 6.9% | 499 г |
| Цирконий, Zr | 25.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 53.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.995 г | ~ | |||
| Пролин | 1 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 68.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы "fitness vita", цельнозерновые+железо составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».