| Салат | 200 г |
| Чеснок, сырой | 50 г |
| Сметана Ама 21% | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.4% | 3040 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 27.5% | 485 г |
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 29.7% | 450 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 20.7% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.952 мкг | 400 мкг | 7.7% | 10.3% | 1292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 21.5% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 4% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.5 мкг | 120 мкг | 92.1% | 123.1% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6825 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2930 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.48 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.8% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 83.46 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.1% | 1198 г |
| Магний, Mg | 29.71 мг | 400 мг | 7.4% | 9.9% | 1346 г |
| Натрий, Na | 622.22 мг | 1300 мг | 47.9% | 64% | 209 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7680 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 7.9% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 979.21 мг | 2300 мг | 42.6% | 57% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2582 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 37.2% | 360 г |
| Литий, Li | 25.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4598 мг | 2 мг | 23% | 30.7% | 435 г |
| Медь, Cu | 127.95 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 17.1% | 782 г |
| Молибден, Mo | 7.46 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.3% | 938 г |
| Никель, Ni | 3.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.635 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.4% | 2087 г |
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22497 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат+чеснок+сметана составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».